CHACINAS
Jamón	4,00 €
Caña de Lomo	4,00 €
Queso Zamorano	3,50 €
Salchichón	3,50 €
Queso 3 Leches	4,00 €
PESCADOS Y MARISCOS
Acedías	4,00 €
Boquerones rellenos de salmón	3,50 €
Boquerones Fritos	3,00 €
Carrillada de Merluza Frita	3,00 €
Chipirón Frito	4,00 €
Chipirón Plancha	3,50 €
Gambas Rebozadas	3,00 €
Huevas Plancha	3,50 €
Huevas Fritas	3,50 €
Mejillones Rellenos	4,00 €
Pavías de Bacalao	3,50 €
Pijotas	4,00 €
Salmonetes	4,00 €
Empanadilla Arroz Negro	3,50 €
CARNES
Croquetas de Carne y Jamón	3,50 €
Lagrimitas de Pollo	3,00 €
Solomillo al Whisky	3,50 €
Musaca	4,00 €
Crujiente de Puerro y Queso	3,50 €
Buñuelitos de Cabrales y Nueces	3,50 €
AHUMADOS
Anchoa de Santoña	3,00 €
Bacalao	3,50 €
ALIÑOS FRÍOS
Pipirrana	3,00 €
Ensaladilla de Gambas	3,50 €
Ensaladilla Pulpo	3,50 €
GUISOS CALIENTES
Albóndigas de Mero	3,50 €
Carrillada de Cerdo en Salsa	3,50 €
Cocido, sólo Domingos	3,50 €
Cola de Toro	4,50 €
Espinaca con Garbanzos	3,50 €
Menudo con Garbanzos	3,50 €
Chipirón Relleno	4,50 €
Urta a la Roteña	3,50 €
Guiso del día, pregunte por el
*IVA INCLUIDO

	½ Rac.	Ración
PAN		0.4€
REGAÑÁ		0.6€
OLIVAS Y ALCAPARRAS		1.5€
PATATAS FRITAS		1€
ENSALADA MIXTA Lechuga, Tomate, Cebolla, Maiz, Espárrago y Bonito.		7.5€
TOMATE ALIÑADO		5€
TOMATE ALIÑADO CON MELVA		8€
GAZPACHO ANDALUZ En Copa		3€
PIMIENTOS ASADOS CON LOMO DE BONITO		12€
PIPIRRANA CON LOMO DE BONITO Y HUEVOS DE CODORNIZ	8.5€	15€
ENSALADILLA CON GAMBAS	7.5€	12€
ENSALADILLA DE PULPO	7.5€	12€
ANCHOA DEL CANTÁBRICO unidad (con espárrago, aguacate o cogocho +1€)*IVA INCLUIDO		3€

	½ Rac.	Ración
CAÑA DE LOMO	12€ (50g)	20€ (100g)
JAMÓN DE BELLOTA	12€ (50g)	21€ (100g)
QUESO ZAMORANO	8€ (50g)	15€ (100g)
SALCHICHÓN  IBÉRICO	8€ (50g)	15€ (100g)
VARIADO DE CHACINA Jamón, Caña de Lomo y Queso*IVA INCLUIDO	18€	25€

	½ Comb.	Ración
BACALAO AHUMADO Aceite de Oliva y Pipirrana		12€
JAMÓN IBÉRICO Aceite de Oliva y Tomate		15€
VENTRESCA DE ATÚN Aceite de Oliva y Pipirrana		12€
PRESA Y JAMÓN IBÉRICO Aceite de Oliva y Tomate		18€
SARDINAS Aceite de Oliva, Ajo y Pimientos Asados		12€

*IVA INCLUIDO

	½ Ración	Ración
PAVÍAS DE BACALAO	9€	12€
GAMBAS REBOZADAS	9€	12€
HUEVAS FRITAS CON AJITOS Y JAMÓN		12€
CROQUETAS DE CARNE Y JAMÓN	7.5€	12€
MEJILLONES RELLENOS	9€.	12€
BOQUERONES RELLENOS DE SALMÓN	7.5€	12€
TAQUITOS DE BACALAO	7.5€	12€
ACEDÍAS DE TRASMALLO	9€	15€
PIJOTAS DE ISLA	9€.	15€
SALMONETES	9€	15€
HUEVAS	7.5€	12€
CALAMARES FRESCOS DE ISLA   *IVA INCLUIDO		18€

	½ Ración	Ración
CORVINA		50€ Kg.
DORADA		40€ Kg.
LENGUADO		50€ Kg.
LUBINA		40€ Kg.
LUBINA SALVAJE		50€ Kg.
PEZ ESPADA		10€
SARDINAS DE ISLA	UNIDAD	2€
CHIPIRÓN   *IVA INCLUIDO	7.5€	12€

	½ Ración	Ración
REVUELTO DE ORTIGUILLAS CON GAMBAS		12€
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS		10€
SALTEADO DE HABAS “BABY” CON HUEVO CUAJADO	10€	18€
CHANQUETES CON PIMIENTOS ASADOS Y HUEVO	7.5€	12€
HUEVO FRITO CON CHISTORRA		7.5€
HUEVO RUFO Patatas Panaderas, Chorizo, Pimientos y Huevos, Todo Frito*IVA INCLUIDO		12€

	½ Ración	Ración
ALMEJAS FINAS		15€
ALMEJAS CON TODO Almejas Finas con Carrillada de Merluza y Gambas		20€
COQUINAS		12€
COQUINAS CON TODO. Coquinas con Carrillada de Merluza y Gambas		18€
PULPO A LA GALLEGA		18€
GAMBAS AL AJILLO		12€
CARRILLADA DE MERLUZA CON GAMBAS		12€
ORTIGUILLAS DE CHIPIONA		12€
GAMBAS BLANCAS DE LA COSTA Por Kilo		140€ Kg
LANGOSTINOS DE TRASMALLO Por Kilo		120€ Kg
CARABINEROS Por Kilo   *IVA INCLUIDO		140€ Kg

	½ Ración	Ración
LAGRIMITAS DE POLLO	7.5€	10€
SOLOMILLO AL WHISKY	7.5€	10€
PECHUGA DE POLLO		8€
PRESA IBÉRICA 200g.		12€
CHULETITAS DE CORDERO LECHAL		15€
MOLLEJAS DE CORDERO		12€
RIÑONES DE CORDERO		12€
SOLOMILLO DE BUEY. Por Kilo		60€
SOLOMILLO DE TERNERA. Por kilo		60€
ENTRECOT DE VACA PREMIUM. Por kilo		60€
ENTRECOT DE TERNERA. Por kilo		50€
CHULETA VASCA PREMIUM. Por kilo		60€
CHULETÓN DE VACA PREMIUM. Por kilo		60€
MAGRET DE PATO   *IVA INCLUIDO		15€

	½ Ración	Ración
ALBÓNDIGAS DE MERO CON LANGOSTINOS		10€
BACALAO CON TOMATE		12€
MENUDO CON GARBANZOS		8€
URTA A LA ROTEÑA COLA DE TORO		8€ 9€
CORAZONES DE ALCACHOFAS CON JAMÓN		15€
ARROZ CON PERDIZ Mínimo 1 pieza para dos personas		9€
ARROZ DON FERNANDO Mínimo para dos personasARROZ NEGRO Mínimo para dos personas		9€   25€
GUISO DEL DÍA   *IVA INCLUIDO		8€

RIOJAS:

• Amaren. Reserva                                             50.00€
• Ángeles de Amaren                                          28.00€
• Azpilicueta                                                        19.50€
• Azpilicueta 1,5 L
• BaiGorri. Crianza                                              21.00€
• Beronia 3/8. Crianza                                           9.80€
• Beronia. Edición Especial                                 15.00€
• Carraquintana                                                   62.00€
• Cerrado del Castillo                                            58.00€
• Cerrado Magnum                                              290.00€
• Club Lealtanza. Reserva
• Dehesa del Carrizal. Cabernet Sauvignon         22.00€
• Dehesa del Carrizal. Chardonnay
• Dehesa del Carrizal. Syrah
• Don  Jacobo. Crianza                                         16.00€
• El Cristo de Samaniego                                     52.00€
• Envite. Crianza
• Finca Valdepoleo
• Hado                                                                   18.00€
• Herrigoia                                                             18.00€
• La Locomotora. Crianza                                      20.50€
• Lozano
• Macán                                                                 69.00€
• Macán Clásico                                                     41.00€
• Marqués de Casa Concha
• Marqués de Murrieta                                           26.50€
• Mauleón. Reserva
• Muga                                                                   26.00€
• Muga. Selección Especial                                   39.00€
• Pujanza                                                               58.00€
• Ramirez de Ganuza                                            75.00€
• Ramón Bilbao. Crianza                                       15.50€
• Ramón Bilbao. Edición Especial                         19.00€
• Señorío de Cuzcurrita                                        29.50€
• Señorío de Cuzcurrita Magnum                         60.00€
• Tilo                                                                    130.00€
• Torre Muga.                                                        85.00€
• Torre Muga.                                                        95.00€
• Trasnocho                                                        120.00€
• Viña Herminia. Crianza
• Viña Real. Crianza                                          18.00€
• Vivanco. Crianza                                              16.00€

 

RIBERAS:

• Abadia Retuerta                                              38.00€
• Abadia Retuerta Magnum                               76.00€
• Abadia Retuerta Pago Garduña                    105.00€
• Abadia Retuerta Pago Negralada                    88.50€
• Abadia Retuerta Pago Valdebellón                  92.50€
• Alion                                                                      85€
• Arzuaga                                                            26.50€
• Ausás                                                               53.00€
• Bosque de Matasnos                                        38.00€
• Bosque de Matasnos (Edic. Limitada)               40.00€
• Cair Cuvee                                                        19.50€
• Cair Selección Aguilera                                     28.00€
• Claus                                                                 16.00€
• Comenge                                                           28.00€
• Cruz del Perdón                                                 88,00€
• Dominio de Es                                                    82.00€
• Don Miguel Comenge                                        38.00€
• Emilio Moro                                                        28.00€
• Finca Resalso                                                    17.50€
• Hacienda Monasterio                                         55.00€
• Jarros                                                                 24.50€
• Juan Galindo. Crianza
• Lucero                                                                16.50€
• Malabrigo                                                            58.00€
• Malleolus                                                             42.00€
• Matarromera                                                       28.00€
• Monte Castro
• Pago Capellanes. Crianza                                  29.00€
• Pago Capellanes. Roble                                     21.80€
• Pago de Carraovejas                                         48.00€
• Pedro García
• Pesquera                                                            26.50€
• Pinosa
• Protos 27                                                            28.50€
• Protos 3/8. Crianza                                             12.00€
• Protos. Crianza                                                   23.50€
• Protos. Roble                                                      17.00€
• PSI                                                                      48.00€
• Resalte. Cosecha
• Resalte. Crianza
• Tierra de Cair
• Tomás Postigo                                                    35.00€
• Trus Joven                                                          22.00€
• Valbuena N5 Vega Sicilia                                   120.00€

ANDALUCES:

Cortijo de los Aguilares                                     20.50€

Svq

Borboleta                                                           19.50€

Zancúo                                                               19.50€

Zancúo Merlot                                                    27.50€

Overo

Paraje de Mincal

Turdetano. Tinto                                                  20.00€

Muñana 3 Cepas                                                 19.50€

Colonias de Galeón                                             19.50€

Cobijado                                                               23.50€

Garum                                                                  19.00€

Vallehondo                                                           15.00€

Flor de Édalo                                                        16.00€

Saloma

CALATAYUD:

Las Rocas                                                            18.00€

TORO:

Pintia                                                                    55.00€

San Román                                                          35.00€

Almirez

Vatan                                                                    46.50€

Garcilaso

Liberalia

Liberalia Tres

Piedra

Piedra Prohibida

BIERZO:

Pétalos                                                              23.50€

Pittacum                                                            20.50€

ALBARIÑOS:

Teras Gaudas                                                    21.50€

Envidia Cochina                                                26.50€

Leira

Miña Vida

Pazo Pondal

CASTILLA Y LEÓN:

Clínica

Mauro                                                           40.00€

La Zorra

VERDEJOS:

Emina                                                            15.00€

José Pariente                                                19.00€

K-Naia                                                           16.00€

BLANCOS:

Viña Baradero                                               12.50€

Pago Capellanes                                           19.00€

Nisia

Libero

Corrales de Villalba

Blecua

Estero Blanco

Santa Cruz de Alpera

JUMILLA:

Clio                                                                48.00€

Luzón

Alont

Pio del Ramo

Juan Gil                                                         18.00€

ROSADOS:

Scaia

Luis Alegre                                                      18.00€

EXTREMADURA:

Habla del Silencio                                            19.50€

Primavera Árabe                                              12.50€

NAVARRA:

Altos de Inurrieta. Reserva

Inurieta Cuatrocientos. Crianza

Laderas de Inurrieta

Puro Vicio